स्क्रू जूसर

स्क्रू जूसर निचोड़ने के लिए सर्पिल प्रणोदन का उपयोग करता है और सर्पिल कक्ष की मात्रा को धीरे-धीरे कम करता है, जिससे सामग्री का निचोड़ होता है। उपकरण में एक फ्रंट सपोर्ट, एक फीडिंग हॉपर, एक स्क्रू, एक फिल्टर स्क्रीन, एक जूस कंटेनर, एक रियर सपोर्ट और एक स्लैग डिस्चार्ज ग्रूव होता है। स्क्रू स्पिंडल का बायां सिरा रोलिंग बियरिंग सीट में समर्थित है, और दायां सिरा हैंडव्हील बियरिंग सीट में समर्थित है। मोटर त्रिकोणीय बेल्ट की एक जोड़ी के माध्यम से काम करने के लिए स्क्रू को चलाती है।

1. मोटर 2. बियरिंग सीट 3. फीडिंग हॉपर 4. फ्रंट सपोर्ट 5. मुख्य शाफ्ट 6. स्क्रू

7. फिल्टर स्क्रीन 8. कंकाल 9. जूसर 10. दबाव नियंत्रित करने वाला हेड 11. रियर सपोर्ट

12.क्लैम्पिंग सीट 13.ब्रेक पिन 14.हैंडव्हील बियरिंग सीट 15.स्लैग हॉपर

उत्पाद तकनीकी पैरामीटर

उत्पाद कार्य सिद्धांत

कुचले हुए फलों का गूदा, रस और छिलका फीडिंग हॉपर के माध्यम से स्क्रू जूसर में प्रवेश करते हैं। जैसे-जैसे स्क्रू का निचला व्यास धीरे-धीरे स्लैग आउटलेट की दिशा में बढ़ता है जबकि पिच धीरे-धीरे कम होती जाती है, यह सामग्री पर एक निचोड़ने वाला प्रभाव बनाता है। फीडिंग हॉपर से स्लैग हॉपर की ओर देखने पर सर्पिल स्पिंडल की घूर्णन दिशा वामावर्त होती है। कच्चे माल को फीडिंग हॉपर में जोड़ा जाता है और स्क्रू के दबाव के तहत संपीड़ित किया जाता है। निचोड़ा हुआ रस फिल्टर स्क्रीन के माध्यम से निचले रस कंटेनर में प्रवाहित होता है, जबकि अपशिष्ट को पेंच और दबाव को नियंत्रित करने वाले सिर के शंक्वाकार भाग के बीच बने कुंडलाकार अंतराल के माध्यम से छुट्टी दे दी जाती है। गैप के आकार को दबाव नियामक सिर को अक्षीय दिशा में घुमाकर समायोजित किया जा सकता है। हैंडव्हील बेयरिंग सीट हैंडव्हील को मैन्युअल रूप से घुमाकर, दबाव को नियंत्रित करने वाले सिर और सर्पिल शंकु सतह के बीच के अंतर का आकार बदला जा सकता है, अर्थात, स्लैग डिस्चार्ज के प्रतिरोध को समायोजित करने से स्लैग डिस्चार्ज दर बदल सकती है। हालाँकि, यदि अंतर बहुत छोटा है, तो मजबूत निचोड़ने पर, कुछ स्लैग कण रस के साथ फिल्टर स्क्रीन के माध्यम से बाहर निकल जाएंगे। यद्यपि रस का उत्पादन बढ़ जाता है, लेकिन रस की गुणवत्ता अपेक्षाकृत कम हो जाती है। अंतराल का आकार उपयोगकर्ता की विशिष्ट प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित किया जाना चाहिए। इस प्रकार रस और अवशेषों का स्वचालित पृथक्करण प्राप्त होता है।