चाय पेय उत्पादन लाइन

चाय के पेय पदार्थों में, जैसे कि गुलदाउदी चाय, काली चाय, हरी चाय और ऊलोंग चाय, आप चाय के प्रामाणिक स्वाद का आनंद ले सकते हैं। दूध वाली चाय और फलों के स्वाद वाली काली चाय, फलों के स्वाद वाली हरी चाय, और चमेली की हरी चाय के उत्पाद आपकी स्वाद कलियों को संतुष्ट कर सकते हैं।

तो, चाय पेय पदार्थों का उत्पादन कैसे किया जाता है?

विनिर्माण प्रक्रिया

चाय की पत्तियाँ → भिगोना → निस्पंदन → सम्मिश्रण → समरूपीकरण → बंध्याकरण → ठंडा करना → निरीक्षण → तैयार उत्पाद

चाय पेय उत्पादन लाइन के लिए किन उपकरणों की आवश्यकता है?

सबसे पहले, तैयार चाय की पत्तियों का उपयोग सरगर्मी कार्यक्षमता से सुसज्जित भिगोने या निष्कर्षण टैंक में किया जाता है। चाय की पत्तियों से वांछित घटक निकालने के लिए तापमान और समय को नियंत्रित किया जाता है। फिर चाय के तरल को आवश्यक चाय अर्क प्राप्त करने के लिए फ़िल्टर किया जाता है और एक सम्मिश्रण टैंक में डाला जाता है। सम्मिश्रण के दौरान, चाय का अर्क, चीनी और स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट निर्दिष्ट अनुपात में मिलाए जाते हैं। यदि स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट मिलाए जाते हैं, तो अधिक समान मिश्रण और बेहतर बनावट सुनिश्चित करने के लिए बाद में एक होमोजेनाइज़र का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसके बाद, नसबंदी की जाती है - आम तौर पर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए प्लेट-प्रकार यूएचटी स्टरलाइज़र का उपयोग किया जाता है। स्टरलाइज़ेशन के बाद, चाय को बोतलबंद करने के लिए उपयुक्त तापमान पर ठंडा किया जाता है। बॉटलिंग के बाद, लेबल लगाए जाते हैं या टैग किए जाते हैं, और उत्पादों को पैक किया जाता है, पैलेटाइज़ किया जाता है और शिपमेंट के लिए तैयार किया जाता है।

उपरोक्त उपकरणों के अलावा, चाय पेय उत्पादन लाइन में भिगोने और मिश्रण जैसे चरणों के लिए शुद्ध पानी उपलब्ध कराने के लिए जल उपचार उपकरण की भी आवश्यकता होती है। इसके अलावा, मशीनरी की सफाई और स्वच्छता बनाए रखने के लिए सीआईपी उपकरण आवश्यक है।

इसलिए, यदि आप चाय पेय उत्पादन लाइन बनाना चाहते हैं, तो कृपया इनटॉप चुनें, आपकी संतुष्टि सुनिश्चित करने के लिए, हम 100% प्रयास करेंगे।