इस सप्ताह, हमने केन्या के एक पुराने मित्र की मेजबानी की। यह दौरा उनसे मिलने और उन्हें हमारी नवीनतम उत्पादन लाइनों के बारे में दिखाने का एक शानदार मौका था।
हमारे केन्याई साझेदार ने कई वर्षों तक हमारे साथ काम किया है। वह हमारे उपकरणों को अच्छी तरह से जानता है और उसने देखा है कि यह वास्तविक अफ्रीकी परिस्थितियों में कैसा प्रदर्शन करता है।
दौरे की शुरुआत मुख्य कार्यशाला से हुई। उन्होंने हमारा निरीक्षण करते हुए काफी समय बितायादूध प्रसंस्करण लाइनें- कच्चे दूध के सेवन से लेकर भरने और पैकेजिंग तक। उन्होंने पाश्चराइज़र, होमोजेनाइज़र और यूएचटी सिस्टम पर पूरा ध्यान दिया। जिस चीज़ ने उनका सबसे अधिक ध्यान खींचा वह यह था कि अलग-अलग स्थानीय बिजली और पानी की स्थिति के बावजूद भी सब कुछ कितना स्थिर और कुशल चलता है। वह कहते रहे कि स्वदेश में उनकी टीम के लिए मशीनें कितनी विश्वसनीय हैं।
दूध लाइनों के बाद, हम आइसक्रीम उत्पादन क्षेत्र की ओर बढ़े। यह स्पष्ट रूप से उनके लिए मुख्य आकर्षण था। उन्होंने फ्रीजर, पुराने टैंक, मिक्सर, एक्सट्रूज़न मशीन और सख्त सुरंगों की बहुत सावधानी से जांच की। उन्होंने स्वयं नियंत्रणों का परीक्षण किया और सफाई, रखरखाव और विभिन्न व्यंजनों के बीच स्विच करना कितना आसान है, के बारे में कई विस्तृत प्रश्न पूछे। आप बता सकते हैं कि वह अपने फ्रोज़न डेज़र्ट पक्ष का विस्तार करने के बारे में गंभीरता से सोच रहा था।
वह तारीफ करने से पीछे नहीं हटे। "आपका उपकरण वास्तव में अच्छी तरह से काम कर रहा है," उन्होंने हमसे एक से अधिक बार कहा। "गुणवत्ता सुसंगत है, डाउनटाइम कम है, और जब हमें सहायता की आवश्यकता होती है तो आपकी सहायता टीम हमेशा तुरंत प्रतिक्रिया देती है।" उन्हें विशेष रूप से विचारशील डिज़ाइन स्पर्श पसंद आया जो स्थानीय ऑपरेटरों के लिए दैनिक संचालन को आसान बनाता है।
यात्रा के अंत तक, यह स्पष्ट हो गया कि उनकी और अधिक खरीदारी करने की मजबूत योजना है। वह अपने दूध प्रसंस्करण की क्षमता बढ़ाने और एक पूरी नई आइसक्रीम उत्पादन लाइन लाने पर विचार कर रहे हैं। हमने बैठकर बात की कि उसे क्या चाहिए, हम केन्याई परिस्थितियों के लिए सेटअप को कैसे अनुकूलित कर सकते हैं, और किस तरह का प्रशिक्षण और बिक्री के बाद का समर्थन सबसे अच्छा काम करेगा। बातचीत बहुत सकारात्मक रही और अब हम विवरण पर आगे बढ़ रहे हैं।
उनके जैसे पुराने दोस्तों को देखना हमेशा अच्छा लगता है। विश्वसनीय और टिकाऊ मशीनरी के माध्यम से व्यवसायों को बढ़ने में मदद करते हुए, हम उनके व्यवसाय के विस्तार का समर्थन जारी रखते हुए प्रसन्न हैं और जल्द से जल्द नई उत्पादन लाइन देने के लिए तत्पर हैं।
इनटॉप मशीनरी में, हम केवल उपकरण बेचने पर नहीं, बल्कि दीर्घकालिक साझेदारी बनाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। चाहे वह दूध उत्पादन हो या आइसक्रीम उत्पादन, हमारा लक्ष्य व्यावहारिक समाधान प्रदान करना है जो दिन-ब-दिन कुशल संचालन सुनिश्चित करता है।
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