वैश्विक मांग के लिए ऊर्जा पेय उत्पादन लाइन को बढ़ाने में क्या लगता है

इनटॉप मशीनरीऊर्जा प्रदान की हैपेय उत्पादन लाइन मध्य पूर्व और दक्षिण पूर्व एशिया में ग्राहकों के लिए परियोजनाएं, और एक पैटर्न सुसंगत है: इस श्रेणी का पैमाना पेय पदार्थों में किसी भी अन्य चीज़ से अलग है।

वैश्विक ऊर्जा पेय बाज़ार लगभग 7% वार्षिक दर से बढ़ रहा है। पेय पदार्थों में यह सबसे तेज़ दर नहीं है, लेकिन यह सबसे जिद्दी है। अन्य श्रेणियां तेजी से बढ़ती हैं और शांत हो जाती हैं। एनर्जी ड्रिंक बस चढ़ते हैं। निर्माताओं के लिए, इसका मतलब है कि जिस लाइन को आप आज कमीशन करते हैं उसे अगले वर्ष अधिक मात्रा को संभालने की आवश्यकता है - आधी फैक्ट्री का पुनर्निर्माण किए बिना।

यहां वास्तव में यह निर्धारित किया जाता है कि आपकी रेखा स्केल कर सकती है या नहीं।

जल उपचार छत सेट करता है. ऊर्जा पेय ज्यादातर पानी होते हैं, और स्वाद प्रोफ़ाइल अक्षम्य है। खनिज सामग्री या पीएच में छोटे बदलाव स्वाद को इतना बदल देते हैं कि उपभोक्ता नोटिस करते हैं। एक उचित जल उत्पादन लाइन - मल्टी-स्टेज निस्पंदन, रिवर्स ऑस्मोसिस और डीएरेशन - नींव है। हमने देखा है कि ग्राहक यहां से किनारा कर लेते हैं, फिर महीनों तक सुधार करते हैं क्योंकि वे जिस भी बाजार में प्रवेश करते हैं, वहां उत्पाद का स्वाद अलग होता है।

खुराक की सटीकता पर समझौता नहीं किया जा सकता है। कैफीन, टॉरिन, बी-विटामिन और स्वाद कम मात्रा में मिलाए जाते हैं लेकिन इन्हें समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। आपके बैचिंग सिस्टम को उच्च-सटीकता खुराक की आवश्यकता है, और मिश्रण टैंक को आपके फॉर्मूला के लिए सही कतरनी की आवश्यकता है। यहीं पर एक अनुकूलित पेय उत्पादन लाइन समाधान मायने रखता है। जब प्रत्येक ब्रांड अपनी रेसिपी की रक्षा करता है तो ऑफ-द-शेल्फ उपकरण काम नहीं करता है।

कार्बोनेशन ब्रांड का हिस्सा है। अधिकांश ऊर्जा पेय कार्बोनेटेड होते हैं, और स्तर पहचान का हिस्सा है। आपकी फिलिंग मशीन को गति परिवर्तन और शिफ्ट ट्रांज़िशन के माध्यम से लगातार CO₂ इंजेक्शन बनाए रखना चाहिए। एक शीर्ष फिलिंग मशीन आपूर्तिकर्ता उच्च कार्बोनेशन के लिए रेटेड काउंटर-प्रेशर आइसोबैरिक फिलर्स को निर्दिष्ट करेगा। यह पैसे बचाने की जगह नहीं है.

थर्मल उपचार सूत्र का पालन करता है। कुछ ऊर्जा पेय गर्म भरण प्रक्रिया से गुजरते हैंपाश्चराइज़र.अन्य लोग एसेप्टिक फिलिंग के साथ यूएचटी का उपयोग करते हैं, खासकर जब नुस्खा में गर्मी के प्रति संवेदनशील विटामिन होते हैं। हमारे जैसा चीन यूएचटी स्टरलाइज़र आपूर्तिकर्ता दोनों रास्तों को कॉन्फ़िगर करता है और उत्पाद को निर्णय लेने देता है - दूसरे तरीके से नहीं।

हाई-स्पीड स्लिम कैन फिलिंग। 250 मिलीलीटर स्लिम कैन एनर्जी ड्रिंक पैकेजिंग पर हावी है, और लाइनें तेजी से चल सकती हैं। एक अच्छी तरह से निर्मित लाइन के लिए प्रति घंटे 36,000 से 60,000 कैन का थ्रूपुट मानक है। सर्वोत्तम फिलिंग मशीन निर्माता इस श्रेणी के लिए प्रारूप स्विच के लिए त्वरित-परिवर्तन भागों के साथ डिज़ाइन करते हैं, क्योंकि ऊर्जा पेय ब्रांड अधिकांश की तुलना में SKU को तेज़ी से घुमाते हैं।

सीआईपी आपकी छिपी हुई बाधा है। जब आप एक फ्लेवर चलाते हैं और दूसरे फ्लेवर पर स्विच करने की आवश्यकता होती है, तो उत्पादन में सफाई का समय नष्ट हो जाता है। रिकवरी और रीसर्क्युलेशन के साथ स्वचालित सीआईपी 90 मिनट के चक्र को 35 मिनट तक कम कर सकता है। प्रतिदिन 20 घंटे चलने वाली लाइन पर, यह आउटपुट का एक अतिरिक्त बदलाव है।

एकीकरण वह जगह है जहां परियोजनाएं विफल हो जाती हैं। किसी भी ऊर्जा पेय उत्पादन लाइन में वास्तविक जोखिम व्यक्तिगत मशीनें नहीं हैं। यह इंटरफेस है - जल प्रणाली जो भराव से मेल नहीं खाती है, सीआईपी लूप जो पाइप लेआउट के साथ संरेखित नहीं होता है, और नियंत्रण सिग्नल जो एक दूसरे से बात नहीं करते हैं। ये वे समस्याएं हैं जिनके लिए कमीशनिंग में महीनों लग जाते हैं। जब एक टीम पूरी लाइन डिज़ाइन करती है तो उन्हें रोका जा सकता है।

INTOP मशीनरी में, हम टर्नकी पैकेज के रूप में ऊर्जा पेय लाइनों की आपूर्ति करते हैं: जल उपचार, बैचिंग, मिश्रण, कार्बोनेशन, फिलिंग, सीआईपी और पैकेजिंग। ओईएम सेवा उन ग्राहकों के लिए उपलब्ध है जो उपकरण पैनल और नियंत्रण प्रणालियों पर अपनी ब्रांडिंग चाहते हैं। पहले पूछने लायक सवाल यह नहीं है कि कौन सी मशीनें खरीदें, बल्कि यह है कि उन्हें एक साथ काम करने के लिए कौन तैयार कर सकता है। वह वार्तालाप किसी एकल इकाई पर किसी भी छूट की तुलना में अधिक पैसा बचाता है।