संयुक्त अरब अमीरात में टमाटर सॉस फैक्ट्री

यूएई का ग्राहक एक ऐसी उत्पादन लाइन बनाना चाहता है जो हर दिन 5 टन केचप बना सके।  यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामान साफ ​​और उच्च गुणवत्ता का है, लाइन बहुत स्वचालित, सुरक्षित और कुशल होनी चाहिए।

उपकरण तैयार करना:

1. उपकरण तैयार रखें: एक वॉशिंग मशीन, डंठल हटाने की एक मशीन और एक ग्राइंडर।

2. सामग्री के लिए एक टैंक और मसालों को स्टोर करने के लिए एक जगह।

3. स्टरलाइज़ेशन उपकरण: यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद साफ और सुरक्षित हैं, एक ट्यूब इन ट्यूब यूएचटी स्टरलाइज़र का उपयोग किया जाता है।

4. भरना और सील करना: भरने के लिए एक मशीन, सील करने के लिए एक मशीन, और ढक्कन लगाने के लिए एक मशीन।

5. कूलिंग और पैकेजिंग: चीजों को ठंडा करने के लिए एक प्रणाली, एक स्वचालित लेबलर, एक पैकिंग मशीन और तैयार उत्पाद को स्थानांतरित करने के लिए एक कन्वेयर लाइन।

चरण घटित होने का क्रम:

1. सबसे पहले तोड़े गए टमाटरों को एक मेज पर रख दें। हम कोई भी ऐसी चीज फेंक देते हैं जो सड़ी हुई हो या पकी न हो। इसके बाद इन्हें साफ कर लिया जाता है और तने काट दिये जाते हैं। फिर वे रस निकालने वाले यंत्र के पास जाते हैं, जो उन्हें गूदे में बदल देता है।

2. टमाटर का गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए गूदे को गाढ़ा किया जाता है, जिससे अतिरिक्त पानी निकल जाता है।

3. मसालों को अच्छी तरह मिलाएं और रेसिपी का पालन करें ताकि स्वाद हर जगह एक जैसा हो।

4. उच्च तापमान स्टरलाइज़ेशन से चीज़ें साफ़ रहती हैं और वे लंबे समय तक चलती हैं।

5. स्टरलाइज़ होने के बाद, उत्पाद जल्दी ठंडा हो जाता है, स्वचालित रूप से बोतलों में डाल दिया जाता है, सील कर दिया जाता है, लेबल लगा दिया जाता है और पैक करने के लिए तैयार हो जाता है।

6. एक कन्वेयर बेल्ट तैयार माल को पैकेजिंग विभाग में ले जाती है, जहां उन्हें बक्सों में डालकर बाहर भेज दिया जाता है।

इनटॉप टीम ने कई महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करने के लिए एक साथ काम किया, जैसे पूर्ण कमीशनिंग और परीक्षण, कुशल परीक्षण उत्पादन सत्यापन, सिस्टम संचालन प्रशिक्षण और पूर्ण बिक्री के बाद सेवा।   यह सुनिश्चित करने के लिए किया गया था कि उत्पादन लाइन निर्धारित लक्ष्यों और परिणामों को पूरा करे।

इनटॉप ने न केवल ग्राहक को बिना किसी समस्या के उत्पादन शुरू करने में मदद की, बल्कि इसने पूरी प्रक्रिया को आसान और अधिक स्थिर बनाकर बेहतर बना दिया। यदि आपको उपकरण स्थापित करने या कोई प्रक्रिया तैयार करने में सहायता की आवश्यकता है, तो कृपया इनटॉप की कुशल टीम से संपर्क करने में संकोच न करें।